Resep: Kacang Bawang Gurih dan Renyah yang Bikin Nambah

Kacang Bawang Gurih dan Renyah.

Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang Gurih dan Renyah menggunakan 13 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kacang Bawang Gurih dan Renyah

1. Diperlukan 1 kg kacang kupas.
2. Kamu perlu 5 siung bawang putih, geprek.
3. Kamu perlu 1,5 sdt garam.
4. Diperlukan 1 sdt penyedap rasa / royco.
5. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
6. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk, sobek.
7. Siapkan 3/4 bungkus santan kara.
8. Kamu perlu 4 gelas air.
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
10. Diperlukan Bahan Taburan.
11. Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Dibutuhkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Gurih dan Renyah

1. Cuci kacang kupas sampai benar-benar bersih..
2. Panaskan 4 gelas air di atas kompor. Campurkan garam, gula, royco, santan, dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek..
3. Setelah mendidih, masukkan kacang yang sudah dicuci dan ditiriskan. Masak hingga 7-10 menit..
4. Setelah dirasa bumbu sudah remasuk dan santan mengurang, matikan kompor dan tiriskan..
5. Sembari menunggu kacang agak dingin, siapkan bumbu taburan. Potong bawang putih tipis-tipis lalu campurkan dengan air dan garam agar nantinya saat penggorengan tidak lengket..
6. Goreng terlebih dahulu bawang putih yang akan digunakan untuk taburan. Setelah minyak sudah panas kembali, lalu goreng kacang kupas yang sudah dingin tadi sampai kuning keemasan..
7. Kacang bawang gurih, empuk, dan renyah siap untuk dinikmati..