Resep: Kacang Bawang / Tojin yang Menggoyang Lidah

Kacang Bawang / Tojin.

Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang / Tojin menggunakan 9 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Kacang Bawang / Tojin

1. Dibutuhkan 1 kg Kacang tanah yang sudah di kupas.
2. Siapkan 400 ml santan.
3. Kamu perlu 5 siung bawang putih giling.
4. Dibutuhkan 6 siung bawang putih iris tipis.
5. Diperlukan 12 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
7. Kamu perlu 2 Sdt garam.
8. Kamu perlu 1 Sdm gula pasir.
9. Kamu perlu Minyak goreng.

Instruksi membuat Kacang Bawang / Tojin

1. Tumis bawang putih, masukkan santan dan air, masukkan daun jeruk, masukkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, masukkan adonan ke dalam wadah yang sudah berisi kacang dan diamkan 1-2 jam.
2. Goreng bawang putih dan kacang dengan minyak panas hingga warna ke emasan.
3. Tiriskan agar kacang kering dari minyak dan kriuk.
4. Hidangkan sesuai selera.