188. Kacang Bawang Renyah.
Kamu bisa menyiapkan 188. Kacang Bawang Renyah menggunakan 7 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu 188. Kacang Bawang Renyah
- Kamu perlu 1 kg kacang tanah kupas.
- Dibutuhkan 1 bonggol bawang putih, sebagian digeprek, sebagian diiris.
- Siapkan 7 lbr daun jeruk iris².
- Kamu perlu 1 sch santan instant (65 ml).
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu 700-800 ml air.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat 188. Kacang Bawang Renyah
- Cuci bersih kacang sampai airnya jernih. Iris-iris daun jeruk, iris-iris bawang putih sebagian dan sebagian lagi digeprek..
- Didihkan air dalam panci. Masukkan bawang geprek, garam, santan dan irisan daun jeruk. Setelah mendidih masukkan kacang tanah. Aduk rata. Masak kacang 6 - 8 menit saja. Aduk secara perlahan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah 6 - 8 menit angkat dan tiriskan kacang. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng irisan bawang hingga harum dan berubah warna. Sisihkan. Lalu goreng kacang yang sudah ditiriskan tadi secara bertahap hingga kacang habis dengan api cenderung kecil..
- Tiriskan kacang dalam nampan yang dialasi tissue atau kertas penyerap minyak. Setelah kacang dingin taburkan bawang goreng. Masukkan dalam toples..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar