Cara Paling Mudah Untuk Menyiapkan Kacang Bawang yang Nikmat

Kacang Bawang.

Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang menggunakan 6 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Kacang Bawang

1. Dibutuhkan 1 kg kacang tanah kupas.
2. Dibutuhkan 10 siung bawang putih (digeprek).
3. Diperlukan 2 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt masako/royko ayam.
5. Dibutuhkan 1 liter air santan.
6. Dibutuhkan 10 lembar daun jeruk.

Instruksi membuat Kacang Bawang

1. Cuci bersih kacang tanah sebanyak 2x tanpa di remes2. saring sisihkan.
2. Rebus air santan dicampur garam, masako/royko, bawang putih geprek daun jeruk sampai mendidih. Tes Rasa, sudah asinkah? kalo kurang bisa ditambah. Matikan api.
3. Masukkan kacang yg sudah dicuci tadi kedalam rebusan santan. rendam dan diamkan selama 1 jam. Sampai bener2 terendam. Kalau air kurang, bisa ditambah air panas dari termos.
4. Siapkan minyak dan digoreng di api panas sedang. Ambil secukupnya dgn penyaringan masukkan ke wajan. Angkat ketika sudah kekuningan ya.., jangan kuatir didalam minyak masih nampak lembek. tapi goreng kacang itu memang kering kriuk nya diluar (alias ketika sudah di atas kertas).