Resep: Kacang Bawang yang Enak

Kacang Bawang.

Kamu bisa memasak Kacang Bawang menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Kacang Bawang

1. Siapkan 1 Kg Kacang Tanah kupas kwalitas bagus.
2. Kamu perlu 8 lembar daun jeruk (sobek2).
3. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
4. Diperlukan 8 siung bawang putih geprek.
5. Dibutuhkan 8 siung bawang putih (diiris tipis, goreng).
6. Kamu perlu 2 Sdm Garam.
7. Diperlukan 1 Sdm kaldu jamur (bisa skip klo ngk suka).
8. Diperlukan 1 liter Minyak Goreng.
9. Kamu perlu 500 ml air.
10. Dibutuhkan 65 ml santan instan.

Langkah-langkah membuat Kacang Bawang

1. Cuci kacang sampe bersih, kemudia tiriskan.
2. Didihkan air, daun jeruk, daun salam sampe mendidih.
3. Kemudian masukan garam, bawang geprek, santan dan kacang. rebus kurang lebih 5 menit..
4. Biarkan kacang terendam dlm air rebusan selama 10menit, kemudian tiriskan dan dinginkan..
5. Setelah dingin kacang bisa digoreng dengan api sedang cenderung kecil, biar kacang matang merata sering diaduk-aduk ya moms....
6. Jika kacang sudah terasa ringan dan buih dipengoreng sedikit artinya kacang sudah matang. tiriskan..
7. Biarkan kacang dingin dulu, taburi dengan bawang putih goreng, baru kemudian disimpan dlm tempat kedap udara..