Resep: Kacang Bawang Yang Lezat

Kacang Bawang.

Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang menggunakan 7 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Kacang Bawang

1. Kamu perlu 2 kg kacang udah dilepas kulitnya.
2. Siapkan 10 siung bawang putih (digeprek).
3. Diperlukan 10 lembar daun jeruk.
4. Kamu perlu 130 ml santan instan (1 bungkusnya 65 ml).
5. Dibutuhkan 1000 ml air.
6. Kamu perlu 1 sdt garam.
7. Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk (saya: kaldu jamur).

Instruksi membuat Kacang Bawang

1. Campurkan bawang putih yang udah digeprek, daun jeruk, santan, air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan..
2. Setelah air mendidih masukkan kacang, masak kurang lebih 15 menitan hingga airnya agak surut..
3. Selesai dimasak matikan api, diamkan kacang kira-kira 1 jaman..
4. Panaskan minyak, goreng kacang dengan api sedang ke kecil lalu angkat setelah agak menguning (jangan ditinggal-tinggal pas goreng takut kegosongan).