Cara Paling Mudah Untuk Membuat Kacang Bawang Yang Lezat

Kacang Bawang.

Kamu bisa memasak Kacang Bawang menggunakan 6 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Kacang Bawang

1. Dibutuhkan 1 kg Kacang Tanah Kupas.
2. Diperlukan 6 Siung Bawang Putih.
3. Dibutuhkan 2 Bungkus Kaldu ayam (saya pakai Royco).
4. Kamu perlu 1 sdm Garam.
5. Dibutuhkan 500 ml Minyak Goreng.
6. Kamu perlu 250 ml Air (untuk bumbu).

Instruksi membuat Kacang Bawang

1. Rebus air secukupnya untuk merendam kacang.
2. Setelah air mendidih, langsung seduh/rendam kacang tanah kupas, diamkan kurleb 1 jam.
3. Sementara menunggu kacang direndam. Buat bumbu. Haluskan/ulek bawang putih, taro di mangkok/wadah, tambahkan air, royco dan garam. Sisihkan..
4. Setelah merendam kacang. Buang air rendaman, lalu cuci bersih, tiriskan.
5. Setelah di tiriskan, panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang. Setelah setengah matang/sedikit berubah warna, siram kacang dengan bumbu bawang putih yg sudah dibuat (sekitar 2 sendok sayur).
6. Aduk terus sampai warna kuning (sekiranya matang), jangan Menunggu kacang sampai berwarna coklat, nanti setelah diangkat akan lebih tua warnanya..
7. Setelah angkat, dinginkan (saya ditaro tampah/nampan) lalu cek rasa. Setelah pas rasanya, lanjutkan lg menggoreng sisanya sampai habis. Bisa ditambahkan bawang putih goreng ya...