Resep: Kacang Bawang Daun Jeruk yang Menggoyang Lidah

Kacang Bawang Daun Jeruk.

Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang Daun Jeruk menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kacang Bawang Daun Jeruk

1. Siapkan 1 kg kacang kupas.
2. Diperlukan 1 liter air matang.
3. Kamu perlu 65 ml santan instan (kara).
4. Dibutuhkan 8 siung bawang putih (haluskan).
5. Diperlukan 10 siung bawang putih (iris tipis).
6. Kamu perlu 15 lembar daun jeruk (iris tipis).
7. Diperlukan 2 sdt garam.
8. Dibutuhkan 2 sdt gula.
9. Dibutuhkan 2 sdt royco.
10. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.

Instruksi membuat Kacang Bawang Daun Jeruk

1. Pertama cuci kacang 2-3 kali sampai bersih..
2. Campurkan air, santan, bawang putih halus, daun jeruk yg sudah diiris tipis (setengahnya dulu), garam, gula, royco dalam panci, didihkan di atas api..
3. Setelah mendidih masukkan kacang, rebus sebentar sampai mendidih. Matikan api, biarkan kacang terendam 1-2 jam..
4. Setelah kacang direndam selama 1-2 jam, tiriskan kemudian goreng kacang dalam minyak panas, kacang harus terendam minyak ya, jadi minyaknya harus banyak. Goreng sampai kuning keemasan..
5. Setelah kacang tergoreng semua, goreng bawang putih iris dan sisa irisan daun jeruk. Taburkan merata ke atas kacang. Taburkan juga sedikit royco, aduk rata. Jika sudah dingin, masukkan toples..