Resep: Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips) yang Menggoyang Lidah

Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips). Resep cara membuat kacang bawang dan menggoreng yang benar. Rasanya renyah, gurih, wangi dan warnanya cantik. Banyak cara membuat kacang bawang, tapi tidak semua menjelaskan secara rinci trik dan tipsnya.

Tips membuat kacang bawang agar terasa gurih jangga panjang&dan aman untuk di konsumsi jangga panjang. Semoga resep&tips serta cara membuat kacang bawangi. Untuk mendapatkan kacang goreng yang renyah dan empuk, bunda bisa merendam kacangnya terlebih dahulu dalam air santan.

Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips) menggunakan 8 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips)

1. Kamu perlu 1 kg kacang kupas.
2. Siapkan 2 pack santan kara @65ml.
3. Diperlukan 5 gelas air bersih.
4. Kamu perlu 1 sachet royco rasa ayam.
5. Dibutuhkan 150 gr bawang putih, tumbuk kasar.
6. Siapkan 3 sdm gula pasir.
7. Kamu perlu 1 sdm garam.
8. Siapkan 3 sdm air kapur sirih (dari 1 sdm kapur sirih+1 gelas air).

Yang jelas lebih gurih, renyah dan empuuuk! Pokoknya enak banget deh rasanya! hehehe. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.

Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips)

1. Campur santan+air+bawang putih+garam+gula pasir+royco. Masak sambil diaduk sampe mendidih. Matikan api. Angkat dr kompor..
2. Masukkan kacang kupas. Aduk rata.
3. Tambahkan 3 sdm air bening rendaman kapur sirih. (1 sdm kapur sirih dilarutkan dlm 1 gelas air diaduk rata. Diamkan 1 jam.) Bagian yg diambil adalah bagian yg bening. JGN DIADUK KETIKA DIAMBIL).
4. Masukkan air bening kapur sirih dlm campuran santan+kacang. Aduk rata. Tutup panci. Diamkan 1 jam.
5. Panaskan minyak (yg banyak yaa) ambil kacang dan ampas bawang menggunakan saringan kecil. Goreng dg minyak yg panas, api sedang saja..
6. Aduk2 selagi menggoreng agar matang merata. Dinginkan. Baru masukkan dlm toples..
7. Enak.. Kres.. Kress.. Hasil dari penambahan air kapur sirih, jd renyah..

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Rahasia gurihnya kacang tanah bawang ini memang terletak pada bumbunya. Pada kesempatan hari ini, saya akan membuat kacang bawang yang gurih dan renyah.