Resep: Kacang Bawang Kriuk yang Menggoyang Lidah

Kacang Bawang Kriuk.

Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang Kriuk menggunakan 8 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Kacang Bawang Kriuk

1. Kamu perlu 1 kg kacang tanah kupas.
2. Dibutuhkan 65 ml santan kara.
3. Dibutuhkan 20 siung bawang putih.
4. Diperlukan 10 lembar daun jeruk.
5. Kamu perlu 500 ml air.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Diperlukan secukupnya Air.
8. Dibutuhkan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Kriuk

1. Cuci kacang tanah sampai bersih kemudian tiriskan..
2. Ambil 6 siung bawang putih dan garam secukupnya kemudian haluskan..
3. Siapkan wajan dan isi dengan air, bumbu yang dihaluskan, dan santan. Rebus air santan, apabila sudah mulai mendidih masukkan kacang tanah kupasnya (pastikan kacang terendam). Biarkan air santan sampai mendidih. Kemudian matikan kompor dan rendam selama kurleb 30 menit..
4. Setelah itu kacang ditiriskan (lebih mengembang dari ukuran semula)..
5. Iris tipis daun jeruk dan 14 siung bawang putih..
6. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan kacang tanah. Aduk rata dan sering dibolak balik agar kacang tidak gosong..
7. Setelah kacang mulai matang,masukkan irisan bawang putih. Ketika kacang sudah mau diangkat,masukkan irisan daun jeruk..
8. Setelah matang, angkat kacang dan tiriskan. Kacang bawang siap disajikan. Biarkan dingin dulu ya moms😉,setelah dingin baru disimpan agar tidak melempem..