Kacang Bawang.
Kamu bisa memasak Kacang Bawang menggunakan 8 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Kacang Bawang
- Siapkan 1 kg kacang kupas.
- Dibutuhkan 500 ml santan atau 3 sachet santan kara.
- Diperlukan 17 siung bawang putih.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 4 sdm garam.
- Kamu perlu Air.
Instruksi membuat Kacang Bawang
- Rendam kacang kupas semalam. Cuci bersih..
- Iris Iris 10 siung bawang putih dan daun jeruk..
- Haluskan 7 siung bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam (jika suka asin boleh tambah garam)..
- Dalam panci, rebus kacang beserta bumbu halus, santan, irisan bawang putih dan daun jeruk beserta air sampai kacang terendam. Lebihi air agar tidak gosong. Rebus kacang sambil sesekali diaduk. Rebus sampai empuk..
- Setelah kacang empuk, angkat dan diamkan selama 15 menit kemudian tiriskan..
- Goreng kacang dalam minyak yang agak banyak dengan api sedang agar kacang tidak terlalu berminyak. Goreng sampai kuning kecoklatan. Dinginkan baru masukkan toples..
- Kacang teman nonton film dirumah pun sudah siap..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar