Kacang Bawang.
Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Kacang Bawang
- Dibutuhkan 500 gram kacang tanah kupas.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu perlu 3 sdt garam halus.
- Kamu perlu 500 ml air.
- Siapkan 10 siung bawang putih iris.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu Secukupnya garam halus untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Kacang Bawang
- Goreng bawang putih iris sampai agak kecoklatan. Sisihkan. Kalau menggoreng jangan tunggu kecoklatan baru diangkat, tapi saat sudah agak kekuningan segera angkat..
- Rebus air, bawang putih halus dan garam sampai mendidih..
- Tuang air yg sudah direbus ke kacang yang sudah di taruh di wadah. Disaring ya. Diamkan selama 1 jam..
- Tiriskan kacang yg sudah direndam, jangan basah2 langsung digoreng ya..
- Goreng kacang di minyak bekas goreng bawang tadi sampai agak kecoklatan, aduk2 terus supaya matang merata dan tidak gosong..
- Angkat, tiriskan. Campur dengan bawang putih goreng dan taburi sedikit garam..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar