Resep: Kacang Bawang Renyah Yang Lezat

Kacang Bawang Renyah. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.

Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus tau cara bikin yang bakal enak saja. Ini dia resep dan cara membuat kacang bawang renyah lebaran dari kami.

Kamu bisa menyiapkan Kacang Bawang Renyah menggunakan 13 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Kacang Bawang Renyah

1. Kamu perlu 1 kg kacang tanah tanpa kulit.
2. Diperlukan 1 bks santan kara (65 ml).
3. Kamu perlu 8-10 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 sdt garam.
5. Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk (saya pakai Royco).
6. Diperlukan 2 sdt gula pasir.
7. Siapkan 750 ml air.
8. Siapkan 8 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 1 liter minyak goreng (memang agak banyak agar kacang tidak mudah alot).
10. Kamu perlu Bahan taburan:.
11. Siapkan 8 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 6-8 lembar daun jeruk.
13. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.

Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Balurkan bumbu halus ke dalam wadah berisi kacang. Spesialis kacang bawang goreng Tanpa bahan pengawet. Cara Membuat Kacang Bawang Renyah - Membuat cemilan memang harus selektif, jangan sampai saat disajikan malah tidak ada yang mencicipinya.

Instruksi membuat Kacang Bawang Renyah

1. Cuci bersih kacang 2-3 kali, jangan diremas-remas ya agar kacang tdk pecah atau hancur, tiriskan..
2. Haluskan bawang putih..
3. Dalam panci campurkan air, santan kara, garam, gula pasir, kaldu bubuk, daun jeruk, dan bawang putih yg telah dihaluskan. Aduk dan masak hingga mendidih..
4. Masukkan ke wadah yg berisi kacang, pastikan semua kacang terendam. Jadi, jika masih ada kacang yg blm terendam pada bagian atasnya, bisa ditambahkan 1 gelas air panas hingga semua terendam. Diamkan selama 1 jam..
5. Setelah 1 jam, tiriskan kacang..
6. Panaskan minyak. Test dengan memasukkan 1 buah kacang, jika kacang langsung terangkat berarti minyak sudah panas. (Penting utk memastikan minyak sudah benar2 panas agar kacang tidak rawan alot). Goreng kacang hingga kuning keemasan, tdk perlu sampai kecoklatan ya. Krna walaupun kacang sdh diangkat, proses memasaknya akan trs berlangsung hingga kacang dingin. Saya menggorengnya menjadi 3 bagian..
7. Tiriskan kacang di nampan lebar yg sudah dialasi dengan kertas minyak..
8. Bahan taburan: Geprek bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan, dilanjutkan dengan menggoreng daun jeruk hingga kaku. (Tujuan menggoreng daun jeruk secara terpisah agar daun terlihat hijau cerah). Resep asli bawang langsung ditaburkan. Tp saya haluskan kembali setelah digoreng..
9. Taburkan pada kacang yg telah digoreng tadi dan beri sedikit kaldu bubuk (saya pakai Royco) bila dirasa kurang asin. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan kacang hingga suhu ruang, lalu masukkan ke toples agar tetap renyah..
10. Kacang Bawang siap untuk dinikmati 😊. Selamat mencoba 💞..

Namun tak usah khawatir, kacang bawang super renyah pasti akan menjadi cemilan yang disukai semua. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan. Resep Kacang Bawang Gurih Renyah Dan Anti Lengket Di Wajan. Kacang Bawang Gurih Renyah Empuk Onion Beans Mudah Banget Membuat Kacang Bawang.