Kacang Tojin/ Kacang Bawang.
Kamu bisa menyiapkan Kacang Tojin/ Kacang Bawang menggunakan 5 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Kacang Tojin/ Kacang Bawang
- Kamu perlu 1 1/2 kg kacang tanah kupas.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Sedikit Kaldu jamur.
- Kamu perlu 25 bawang putih halus.
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
Instruksi membuat Kacang Tojin/ Kacang Bawang
- Rebus air sampai mendidih, kemudian rendam kacang tanah dalam air mendidih tersebut selama kurang lebih 15 menit lalu angkat cuci dan tiriskan, cuci sebanyak 2 x..
- Kemudian tambahkan bawang putih halus, garam dan kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata kemudian biarkan selama 30 menit..
- Goreng kacang tanah bagi dalam beberapa x tahapan, sambil di goreng selalu diaduk ya agar matangnya merata, kalau sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan, kemudian diletakkan di wadah yang sudah dilapisi dengan tisu..
- Kemudian pindahkan kedalam toples atau tempat yang kedap udara..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar