Resep: Kacang Bawang yang Enak

Kacang Bawang.

Kamu bisa memasak Kacang Bawang menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kacang Bawang

1. Dibutuhkan 500 gr kacang tanah kupas, cuci, tiriskan.
2. Dibutuhkan 2 siung bawang putih (aku pake bawang kating, besar2), geprek.
3. Diperlukan 2 lbr daun jeruk (punyaku tinggal 2, bisa dilebihkan), sobek2.
4. Kamu perlu 1 kemasan santan Kara 65 ml (atau 1/3 kemasan spt punyaku).
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan 750 ml air.
7. Kamu perlu 5 siung bawang putih, iris tipis.
8. Dibutuhkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Instruksi membuat Kacang Bawang

1. Siapkan semua bahan..
2. Didihkan air, bawang putih geprek, daun jeruk, garam, dan santan Kara (aduk2 spy santan tdk pecah). Setelah mendidih incipi...apakah sdh asin. Kemudian masukkan kacang tanah yg telah dicuci. Tunggu santan mendidih kembali, matikan api. Biarkan kacang terendam dlm santan smp dingin..
3. Setelah santan sdh dingin, tiriskan kacang tanah. Panaskan minyak. Goreng bawang putih yg telah diiris tipis smp kering tp tdk gosong. Sisihkan..
4. Selanjutnya goreng kacang tanah smp kering dan renyah. Hati2 dlm menggoreng kacang...jgn menunggu coklat untuk mengangkat kacang dr penggorengan. Krn begitu kacang diangkat kacang masih ada proses pemasakan. Setelah kacang goreng ditiriskan, campur dgn bawang putih goreng. Tunggu dingin, baru masukkan toples..