Resep: Kacang Bawang yang Enak

Kacang Bawang.

Kamu bisa memasak Kacang Bawang menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Kacang Bawang

1. Dibutuhkan 500 gr kacang tanah kupas.
2. Dibutuhkan 4 siung bawang putih,haluskan.
3. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
4. Dibutuhkan 1 SDM garam.
5. Dibutuhkan 1 bks penyedap (resep aslinya tdk pake).
6. Diperlukan 4 lembar daun jeruk,iris.
7. Diperlukan 500 ml santan.
8. Dibutuhkan 500 ml air,didihkan.
9. Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.

Instruksi membuat Kacang Bawang

1. Siram kacang tanah dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit agar kacang mekar. Tiriskan..
2. Masak santan bersama dengan garam dan bawang putih halus hingga mendidih. Siram kacang yang sudah ditiriskan dengan air rebusan santan. Rendam selama minimal 1 jam agar bumbu meresap..
3. Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang. Masukkan bawang putih iris dan daun jeruk ketika kacang sudah tidak bewarna putih..
4. Angkat kacang setelah kacang berwarna kekuningan karena proses masak akan terus berlanjut. Jika diangkat dalam keadaan kacang kecoklatan kacang akan terlihat gosong..
5. Tiriskan kacang dengan tissue dapur atau kertas yang dapat menyerap minyak. Tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam toples..