Resep: Kacang bawang Yang Lezat

Kacang bawang. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Rasanya sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk.

Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang.

Kamu bisa memasak Kacang bawang menggunakan 9 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Kacang bawang

1. Siapkan 1 kg kacang(kupas).
2. Siapkan 1 kepal bawang putih.
3. Diperlukan Secukupnya bawang merah.
4. Kamu perlu Secukupnya daun jeruk.
5. Kamu perlu Bahan rendaman.
6. Kamu perlu 1 kotak kecil santan.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
9. Kamu perlu Secukupnya garam.

Kacang bawang yang aku buat ini empuk dan gurih.karena aku merendamnya pakai santan. KACANG BAWANG GURIH RENYAH EMPUK ( onion Beans) Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON). Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap.

Instruksi membuat Kacang bawang

1. Cuci bersih kacang,haluskan bawang putih..
2. Masak santan,tambahkan air secukupnya,masukan bawang putih yg sudah di haluskan,tambahkan daun jeruk dan garam.
3. Setelah mendidih...masukan kacang,bolak balik sebentar,lalu matikan kompornya,tutup dan diamkan sampai airnya dingin.
4. Iris bawang putih dan bawang merah,lalu rendam dengan air dingin,begitu juga dengan daun jeruk,buang batang tengahnya dan tambahkan secukupnya garam.
5. Setelah dirasa bumbu sudah meresap,goreng kacang dengan api sedang.setelah kacang sudah semua tergoreng,baru goreng bawang merah dan bawang putih serta daun jeruk bersamaan.
6. Setelah itu,campurkan dan aduk rata dengan kacangnya,klo sudah dingin...baru masukan ke dalam toples..

Kacang bawang merupakan salah satu camilan yang wajib ada selain nastar, kastangel dan sagu keju saat hari besar seperti lebaran. Jadi tidak bisa dipungkiri jika banyak sekali yang mencari resep kacang bawang menjelang lebaran. Cara membuat kacang bawang tidak sulit kok, selain itu bahan yang diperlukan juga tidak banyak. Bila santan telah dingin tiriskan kacang tanah. Kacang tanah yang telah ditiriskan siap digoreng dengan minyak yang banyak dan panas sambil diaduk sampai seluruh bagian kacang matang secara merata, setelah matang.